Ingredientes
1 manojo de espinacas frescas que no sean muy grandes
2-3 ajos tiernos
Jamón curado a dados
1/2 bote de Garbanzos cocidos
Queso Azul
Salteamos los ajos tiernos con el jamón y los garbanzos un par de minutos. Añadimos las espinacas lavadas y cortadas y le damos un par de vueltas. Si las espinacas son frescas no me gusta cocerlas porque pierde todo el sabor. Un par de vueltas y añadimos el queso azul a daditos. Cuando esté fundido ya está listo para comer.
No pongáis sal que ya esta salado de por si el jamón y el queso azul.
quiero!!!
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