12 de abril de 2012

Pasta con salteado de atún

Otro plato de pasta. la verdad que no era mi intención acabar haciendo esto, pero como tenía unos trocitos de atún y salmón fresco, aproveché para hacer un plato que la verdad, quedó para chuparse los dedos.


Ingredientes


Nidos de pasta al huevo (utilizar cualquier pasta, la que mas os guste)
1 calabacín
1 cebolla tierna
Atún y salmón fresco 
2 cucharadas de salsa se soja




En una sartén poner a pochar la cebolla. Cuando esté doradita añadir el calabacín cortado a daditos muy pequeñitos. 
Marear un poco e incorporar el atún y el salmón a trocitos pequeñitos. Un par de vueltas y añadir las dos cucharadas de salsa de soja.


Cocer la pasta con abundante agua y sal. Escurrirla y mezclar junto al sofrito.


Aleee a comer!!!







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